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生态餐厅酒店

2020-11-7

生态温室 (4)

  生态餐厅的产生与发展近年来,随着人们对餐饮消费的要求不断提高和求新求异、绿色等心理的影响,餐饮市场上也出现了不少新的服务形式,而且人们离大自然越来越远,生活压力越来越大,都市人在工作之余都希望可以贴近自然,放松心情。并且,随着人们生活水平的提高,人们对饮食提出了更高的要求,追求绿色,追求健康,绿色生态美食己经成为新的饮食理念。于是,生态餐厅营运而生。

  我国生态餐厅的发展经历了温室大棚、温室餐厅、生态餐厅几个阶段,从当初的温室大棚到后来的生态餐厅也经过了几十年的发展,而从生产温室逐渐发展到温室餐厅可以说是我国的,生态餐厅是由温室增设简易餐饮开始的,逐渐演化为利用现有温室生产,结合园林设计风格和植物配置来塑造一个生态环境!20世纪50年代末我国北方出现塑料拱棚和口光温室,60年代末长春出现加温塑料大棚,70年代末我国玻璃温室在北京玉渊潭公社建成。而生产温室的快速发展还是从改革开放后开始的,当时的温室类型有玻璃温室、塑料棚温室、塑料口光温室、活动屋面温室等。